Из муки, воды, водки, яйца, масла, соли и сахара готовится заварное тесто, которое смешивается с обычным тестом. Фарш из нескольких видов мяса смешивается с зеленью и луком. Из теста и фарша формируются чебуреки, которые обжариваются на сковороде до коричневой корочки. Рецепт подходит для любителей сочных и ароматных чебуреков.